ŚWIEŻE NOWALIJKI PROSTO Z POLA

Co to są nowalijki i dlaczego warto je jeść?

Nowalijki, czyli pierwsze wiosenne warzywa i rośliny, zazwyczaj pojawiają się w sprzedaży wraz z końcem sezonu na przetwory. Stanowią odświeżający pomost między zimowym, cięższym menu a letnią obfitością. To aromatyczne produkty, które wprowadzają do kuchni intensywne kolory oraz chrupiącą teksturę. Ich obecność w jadłospisie pozwala na powrót do lekkich, nieprzetworzonych posiłków, bazujących na tym, co w danej chwili oferuje nam natura.

Czy nowalijki są zdrowe?

Wartość nowalijek wynika przede wszystkim z ich świeżości i zawartości cennych mikroskładników, takich jak witaminy C i A czy kwas foliowy. Ograniczenie sztucznych stymulatorów wzrostu sprawia, że produkty te są bezpiecznym wyborem, stanowiącym wartościowe uzupełnienie zbilansowanej diety, dostarczając błonnika i naturalnych antyoksydantów¹.

Z pola wprost do Twojej kuchni

Dbamy o to, by plony docierające do Twojego domu były zawsze świeże i pełne naturalnego aromatu. Uprawy naszych dostawców prowadzone są w zgodzie z rytmem przyrody, bez sztucznego przyspieszania wzrostu. Decydując się na nasze warzywa i inne nowalijki, wybierasz prawdziwe bogactwo smaku dla siebie i swoich bliskich. 

Dlaczego warto postawić na tradycyjne metody uprawy?

W pierwszych miesiącach roku szczególnie zależy nam na jedzeniu pochodzącym z bezpiecznego, zaufanego źródła. Powszechnie dostępne rośliny szklarniowe często nie dorównują jakością tym, które powoli rosną na świeżym powietrzu. Z tego powodu w Paczce od Rolnika stawiamy na wczesne warzywa gruntowe, wyróżniające się niesamowitą chrupkością. Żyzna gleba oraz naturalne promienie słoneczne sprawiają, że nowalijki zachwycają niepowtarzalnym smakiem.

Stwórz własny koszyk pełen smaku

Zapraszamy do odkrywania autentycznych smaków wiosny! Skomponuj swój zestaw, z którym zrobisz pyszną sałatkę (na przykład z dodatkiem naszych orzechów i ziaren), dodasz wyrazisty akcent do porannych kanapek lub ugotujesz lekką zupę. Sprawdź nasze aktualne zbiory i zaproś produkty z wczesnych zbiorów na swój stół!

¹ Skwierczyńska, A., Nowalijki. Czy są zdrowym elementem diety, jakie i kiedy wybrać? w: dietetycy.org.pl, https://dietetycy.org.pl/nowalijki/ [dostęp: 20.07.2026]