Truskawki liofilizowane powstają poprzez liofilizację, czyli suszenie mrozem. Najpierw świeże, dojrzałe truskawki są krojone w plastry i zamrażane
Następnie woda z owoców jest usuwana w procesie sublimacji, czyli odparowania bez przechodzenia przez stan ciekły, co pozwala zachować witaminy, minerały i naturalny smak owoców. Dzięki tej technologii truskawki zyskują charakterystyczną lekkość i chrupkość.
Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami Unii Europejskiej
Bio Zero Waste 
Nowalijki 
Warzywa 
Owoce 
Jaja i nabiał 
Soki i przetwory 
Mąki, kasze i makarony 
Oleje, oliwy i octy 
Zioła i przyprawy kuchenne 
Miód 
Słodycze 
Inne 